Архив метки: сколько

Дети и сладости: если нельзя, но очень хочется

Сколько конфет можно дать ребенку, чтобы не навредить его здоровью? И какие именно сладости считаются более-менее безопасными?

Фото Legion-media.ru Читать далее

Сколько ножей необходимо и достаточно иметь на кухне?

Сознание человека, который любит готовить, меняется постепенно. Вначале продукты режутся тем, что под руку попадется. То есть тем, что имеется в доме. Но рано или поздно в руки попадется качественный, специализированный нож, который заставляет задуматься о комплекте ножей.
Итак, с чего начинается подготовка продуктов перед нарезкой или дальнейшей обработкой? Обычно ей предшествует чистка. В процессе приготовления, часто приходится чистить различные овощи, корнеплоды или фрукты. Для этого удобно пользоваться маленьким ножом, длина лезвия которого составляет 5-10см. Желательно, чтобы нож был незамысловатой формы, без ограничителей, чтобы лезвие плавно переходило в рукоять. Таким ножом удобно пользоваться при чистке кожуры. Форма кончика клинка позволяет вырезать, например глазки из картофеля.
Читать далее