40 идей для красивого оформления салатов

За всю историю существования салатов было придумано бесконечное множество их рецептов. Вы можете использовать всего 2-3 ингредиента, но он поразит всех окружающих, а можете целый день стоять у плиты, и ваше блюдо вызовет эмоций не больше, чем какие-нибудь вареные макароны. Чтобы этого избежать, необходимо постигнуть азы красивого оформления салатов…

Арбузные дольки

Сделайте закуски из перца, помидоров и сыра, соединив их зубочисткой в виде арбузной дольки. Импровизированные семечки можно сделать из мелко нарезанных оливок.

Букет

Проявите фантазию и вырежьте из фруктов красивые цветы, которые можно будет оформить в букет благодаря шпажкам и зубочисткам.

Посыпать сыром

Даже самые скучные макароны преобразятся, если посыпать их сыром.

Дынная тарелка

Такая дынная тарелка придаст аромата всему салату и будет смотреться очень живописно.

Луковые стрелы

Для оформления такого салата резать зеленый лук не нужно. Воткните перья лука в серединку.

Тарталетки

Подайте салат в самодельных тарталетках из несладкого теста.

Щупальца

Правда похоже на щупальца осьминога? Сделать такую красоту помогут оливки, порезанные кружочками.

Фруктовый микс

Устройте настоящий витаминовый взрыв в тарелке, порезав все фрукты дольками.

Букет

Кто бы мог подумать, что помидоры могут быть похожи на тюльпаны… Используйте это подобие для создания букета из свежих овощей!

Из тропиков с любовью

Сочный и красочный салат как раз для жаркого летнего дня! Разложите дольки фруктов и цитрусовых в форме сердца, а в серединку положите замороженный виноград.

Виноградная мишень

Соедините черный и зеленый виноград в одном салате, поиграв цветами и соорудив такую виноградную мишень. Пикантность добавляет кедровый орех.

Необычное сочетание

Попробуйте соединить в одном салате жареное куриное филе, овощи и грецкий орех. Необчно, правда? Ах, да! Приправьте все перцем и подавайте на стол!

Летний вариант

Такой вариант салата с моцареллой и свежей зеленью прекрасно подойдет для летнего периода.

Ежевичный нюанс

Попробуйте приготовить морепродукты и подать их на половинке целого ананаса. В роли «изюминки» в этом блюде будет играть черная сочная ежевика.

Пчелка

Еще одна вариация салата с пчелкой. На этот раз приготовить ее помогли оливки и маслины.

Мышка

Превратите обычное яйцо в милую мышку с огуречными ушками и усадите ее сторожить салат.

Салат с акацией

Украсьте свой салат цветками акации, и он моментально преобразится и удивит всех гостей.

Праздничный торт

На праздничном столе будет несколько тортов, и один из них — салат! Проявите фантазию и приготовьте королевское угощение для гостей.

Нежность

Украсьте легкий салат из овощей и авокадо цветками Анютины глазки. Такой салат моментально поднимет настроение на весь день.

Лососевая любовь

Роскошный салат можно соорудить при помощи икры, взбитых сливок и ломтиков красной рыбы.

Вкусная резьба

Сотворите шедевр на праздничном столе, вырезав узоры на цукини и сформировав симпатичных мышатами из печеных яблок

Огуречная корзинка

Подайте салат в виде небольшой корзины с цветами, завернув ломтик огурца и закрепив его шпажкой.

Креветочный холмик

Отличная идея для оформления закуски из креветок — сложите из них холмик и украсьте веточкой зелени.

Шашлык

Очень яркая и свежая идея для оформления салата — нанизайте помидоры и моцареллу на бамбуковые палочки, украсьте салатом и соусом.

Огуречные ломтики

Как можно тоньше порежьте огурцы вдоль и сложите из них легкую композицию. Украсьте мелкими кусочками томатов и кешью.

Помидорные башенки

Интересный вариант для салата из вполне заурядных ингредиентов. Соорудите из томатов башенку, нанизав их на длинные шпажки.

Рукола с малиной

Превратите салат в тарелке в лесную полянку с малиной и зеленью. Такое блюдо оживит любой стол.

Сырные ломтики

Ингредиенты, нарезанные ломтиками и уложенные в строгом порядке, очень гармонично смотрятся на блюде и способны украсить праздничный стол.

Цветочная поляна

Салат, оформленный с применением живых цветов и зелени, станет изюминкой праздничного стола.

Дольки авокадо

Нарежьте все ингредиенты на одинаковые брусочки и украсьте салат несколькими дольками авокадо.

Зерна граната

Посыпьте салат зернами граната, и это добавит красок и богатства вашему блюду.

Грушевые лепестки

Легкий салат из тонких грушевых долек можно украсить зернами граната и свежими зелеными листьями.

Оливки с цитрусами

Невероятно, но оливки прекрасно сочетаются с резким свежим цитрусовым ароматом. Используйте эту комбинацию.

Тыквенные семечки

Обычный овощной салат можно преобразить, посыпав его тыквенными семечками и слегка обжаренным кунжутом.

Гранатовые ядра

Цитрусовое ассорти будет смотреться гораздо интересней, если посыпать его гранатовыми ядрышками.

Пророщенная соя

Свекольный салат может моментально преобразиться, если украсить его пророщенными соевыми бобами.

Зелень со стеблями

Если украсить фруктовый салат зеленью со стеблями, спутав ею все ингредиенты, такое блюдо будет выглядеть очень гармонично и цельно.

Листья мяты

Любой фруктовый салат можно украсить несколькими листиками или маленькой веточкой мяты.

Половинки черри

Обычный салат с кукурузой можно украсить яркими пятнами томатов черри, разрезанных пополам.

Цветок в тарелке

Сделать из овощных ломтиков цветок может каждый. Проявите оригинальность и украсьте такой салат настоящими живыми цветами!

Добавить комментарий